3 món bánh nóng được nhiều khách du lịch yêu thích ở Đà Nẵng

Đến Đà Nẵng vào những ngày se lạnh, bạn sẽ thấy những người dân ở đây tìm đến với những quán bánh nóng dưới đây mà Du lịch Tabay chia sẻ cho bạn. Hãy cùng chúng tôi đi khám phá qua nhé.

|| Bạn có thể xem thêm: vé vietnam airline giá rẻ hà nội đà nẵng

Bánh cuốn
Bánh cuốn món bánh quen thuộc của người dân miền Bắc, dù không phải loại bánh gốc miền Trung nhưng bánh cuốn lại là món ăn được rất nhiều người Đà Nẵng  yêu thích vào buổi sáng. Khác với nhiều món ăn khác, bánh cuốn được làm ngay tại chỗ nên thực khách có thể xem trực tiếp từng khâu chế biến. Những chiếc bánh trắng ngà nhìn rất mềm mại, nghi ngút ngói xen lẫn mùi thơm lừng của mộc nhĩ, nấm hương, thịt heo khiến cho thực khách muốn thưởng thức ngay.
Bánh cuốn ở mỗi quán của Đà Nẵng lại có thêm một chút khác nhau nhưng nhìn chung bánh cuốn ở đây là nhân có nhiều thịt và mộc nhĩ. Bánh sau khi bỏ nhân và cuộn lại sẽ được phết thêm một lớp mỡ phi hành beo béo ở ngoài để trông bắt mắt hơn. Cuối cùng, bánh sẽ  được cắt nhỏ và rắc thêm chút chà bông, hành phi, vài lát chả.
Nếu bánh cuốn ở miền Bắc thông thường chỉ chấm với nước chấm pha chua ngọt và ăn kèm với chút rau kinh giới, rau mùi thì nước chấm bánh cuốn ở Đà Nẵng còn có cả thêm dưa góp chua ngọt và rau sống cũng đa dạng hơn, nước chấm cũng được pha đậm đà hơn. Đến Đà Nẵng bạn muốn thưởng thức món bánh cuốn nóng ngon hãy tìm đến các quán bánh cuốn trên đường Lê Duẩn và Điện Biên Phủ nhưng ngon và đậm đà thì phải kể đến quán nhỏ trên ngã ba Ngô Gia Tự và Pasteur. Mỗi đĩa bánh cuốn ở Đà thành có giá trung bình từ 16.000 – 20.000 đồng.
Bánh xèo
Thêm một món bánh tuy không phải chỉ có mỗi ở Đà Nẵng. Bánh xèo của người miền Trung khá nhỏ, ít nhân, không có màu vàng đặc trưng như bánh xèo ở miền Nam nhưng lại hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon. Đặc biệt bánh xèo của Đà Nẵng là có một hương vị ngon riêng biệt.
Bây giờ, ít có quán nào làm bánh xèo mà không bỏ bột nghệ vào để cho bắt mắt. Thông thường bánh xèo phải được chấm với nước mắm pha loãng, chua ngọt như miền Nam. Thế nhưng, một số quán bánh xèo ở Đà Nẵng thì có cách làm đặc biệt hơn, nước chấm từ gan heo, gan gà xay nhuyễn, hầm nhừ, trộn với ít bột năng nên nước chấm dẻo dẻo. Nước chấm ngon phải đủ các vị bùi bùi, béo béo của gan, vị giòn giòn của đậu phộng rang nhỏ, vị thơm của nấm mèo, thịt băm nhuyễn.
Đến Đà Nẵng bạn muốn thưởng thức bánh xèo phải kể đến quán bà Dưỡng nổi tiếng nhất nằm trong kiệt đường Hoàng Diệu; quán Vân trên đường Hải Phòng sát với siêu thị Nguyên Kim. Mỗi đĩa bánh dao động từ 40.000đ-50.000đ/đĩa.
Bánh căn
|| Tham khảo thêm: vé máy bay ha noi đà nẵng
Bánh Căn món bánh quen thuộc của người miền Nam, còn gọi là bánh khọt của người miền Nam. Những chiếc bánh tròn quay, vàng rộm, lấp ló  đó chính là những con tôm đỏ au hay những khoanh trứng cút trông cực kỳ bắt mắt. Người dân Đà Nẵng thích ăn bánh căn vào buổi chiều tối, nhất là những buổi chiều trở gió, và đây được coi là một món ăn lót dạ trước bữa chính. Để bánh luôn được nóng và giòn thì chủ quán sẽ làm ngay khi có khách gọi.
Bánh căn thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt pha loãng và rau sống, có thể được cho thêm đu đủ bào sợi nhỏ cho đỡ ngấy. Một đĩa bánh căn thường có từ 8-10 cái với giá dao động từ 15.000-20.000 đồng.
Đến Đà Nẵng, bạn có thể ghé đến những tiệm bánh căn nổi tiếng như bánh căn Thúy trong đường Nguyễn Trường Tộ, bánh căn Ngọc Vân trên đường Nguyễn Hoàng, hay một quán trên đường Nguyễn Chí Thanh để được thưởng thức món bánh căn ngon chuẩn vị nhé.
Hãy lưu lại ngay những địa chỉ các món ăn ngon này trong lịch trình du lịch Đà Nẵng của bạn nhé. Chắc chắn bạn sẽ phải khen hết lời với 3 món bánh nóng này.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *